參觀鴻福堂廠房

「中銀香港企業環保領先大獎2019」第三場活動來到「大獎2018年服務業銅獎得主」鴻福堂集團有限公司作參觀，在工總名譽會長鄭文聰教授、工總副主席兼環境工業協會主席周治平先生及協會副主席張國全先生的帶領下，約20位參觀者深入廠房，了解其運作及環保措施。

鴻福堂每日需要處理5噸廚餘，公司負責人分享了處理廚餘的寶貴經驗，如使用廚餘機分解固體廢物；將廚餘如涼茶渣製成肥皂及利用廚餘作肥料等，並帶領大家實地參觀飲品生產線及廚餘處理方法。除了需要處理大量廚餘，鴻福堂亦於分店設立膠樽回收箱，以減少塑膠污染。

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